揚げない豚コマかつ再び♪

こんにちは
rincoです
M君のリクエストでまた豚コマかつを作りました

M君自ら加工したお気に入りのインスタグラム風♪


前回は豚コマ冷凍の写真を撮り忘れましたので、今回は忘れずに


普通の画像だとちょっと暗いですよね
他のおかずはワカメスープや我が家で不人気の黒胡麻豆腐ですしかも、白の練りゴマが切れてて、先ほども黒胡麻でゴマ豆腐を作りましたけど・・・・

実は今回は前回と違って、揚げ焼きすらせず、焼いただけです。ちょっとやってみたいやり方があったので今回はお試し料理です
豚肉にパン粉をつける前のものをフライパンで焼いて火を通して、油で炒めたパン粉をふりかけています
ピカタにパン粉をかけた状態と言うとわかりやすいですかね？？
でも、使っている材料はすべて一緒なのに、やっぱり前回のように揚げた方が美味しかったです
パン粉とお肉が一体化するというか・・・・。
揚げない豚コマかつ、かなり簡単でいつでも作れる気分だったのですが、実際食べてみたらやっぱりカツは揚げ焼きであったとしても、揚げた方がいいですね

今後は少しお肉の量を減らして、カロリーダウンにしたいと思いますでも、M君、あまり痩せません
体重増加は防げていますが、飲み会とか運動不足等も関係していますからね、ダイエットは難しいですね


ではでは、今日も良い一日でありますように


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