蕎麦遺産

未来の世代に引き継ぐべき「蕎麦」に関するあらゆる情報を調査し、「蕎麦遺産」として登録しています。

くら家(杉並区高円寺)の「玉子焼き」「穴子天ぷら」「せいろもり」「ぶっかけそば」等

2018年10月23日 | 蕎麦屋(都内)
【平成30年10月某日 調査・登録】
 こちらの店「くら家」は、高円寺駅北口の高円寺純情商店街にある蕎麦屋です。昨年、近所から移転してきました。メニューが豊富でとても人気がある店です。


 まずは日本酒をいただきましょう。福井の辛口「白岳仙」です。突き出しは「昆布わさび」です。


 こちらは「玉子焼き」です。凄いボリューム! この二皿で一人前です。甘さ控えめで出汁が程よく効いていて、ふっくらと焼かれています。お酒のアテに最高です


 ということで、お酒のお替りは「ます酒」です。木の香りが漂う升でいただく日本酒は粋で美味です。角に塩を載せていただきます。


 こちらは「穴子天ぷら」です。カラっと揚がっています。


 さて、そろそろおそばにしましょう。こちらは「せいろもり」です。二つで一人前です。のどごしも歯ごたえも良く、出汁も美味です




 こちらは「ぶっかけそば」です。葱やおかか、ワカメ、おろし、海苔などいろいろ入っていて、異なった食感や風味が楽しめてとても美味です






 仕上げは勿論「そば湯」です。


 ごちそうさまでした。美味しい肴とお酒、そしてそばを楽しめました。

★くら家
 所在: 東京都杉並区高円寺北2-20-6
 電話:03-6315-7321
 品代:白岳仙930円、玉子焼き750円、ます酒630円、穴子天ぷら800円、せいろもり760円、ぶっかけそば1,050円


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