酢重Indigo（渋谷区渋谷）の「もろきゅうの醤油豆がけ」「とり辛味そば」「天ぷらそば」等

【平成３０年１１月某日 調査・登録】
　こちらの店「酢重Indigo」は、９月１３日にオープンした渋谷の新名所「渋谷ストリーム」に中にある店です。「酢重」は、文政十年に信州小諸で味噌蔵として創業しました。その後、約２００年の歴史の中で屋号の変化を重ね、平成１７年より軽井沢で新たな歴史を刻み始めました。昔ながらの製法で作られる味噌・醤油・酢を柱にしています。


　まずは「蕎麦茶ハイボール」をいただきましょう。


　こちらは「もろきゅうの醤油豆がけ」です。お酒の肴に最高です。


　ということで、お酒のお替りは「佐久乃花 辛口本醸造」です。程よく香り、すいすい飲める辛口です。


　さあ、おそばをいただきましょう。こちらは「とり辛味そば」です。鶏油と唐辛子の旨味と辛味が絶品です。




　こちらは「天ぷらそば」です。ちくわと野菜の天ぷらが美味です。




　仕上げは勿論「そば湯」です。


　ごちそうさまでした。とても美味しいそばでした。

★酢重Indigo
　所在：東京都渋谷区渋谷3-21-3渋谷ストリーム2階
　電話：03-3400-8850
　品代（外税）：蕎麦茶ハイボール500円、もろきゅうの醤油豆がけ450円、佐久乃花 辛口本醸造（コップ）600円、とり辛味そば950円、天ぷらそば900円