春日（千代田区東神田）の「天ざる」「けんちんそば」

【令和５年３月某日 調査・登録】
　こちらの店「春日」は、靖国通りと柳原通りの間にあり、昼時は近所のサラリーマン等で大賑わいの人気蕎麦屋です。入店のための行列も絶えず、店内は大混雑で同席も当たり前です。店員さんの感じが良いだけでなく、厨房からは店主の「ありがとうございます」の威勢のよい しゃがれ声が聞こえてきます。
　《前回のこちらの店の調査・登録：鴨南そば・もりそば》


　こちらは「天ざる」です。天ぷらは香ばしく揚げられており、とても美味です。






　こちらは「けんちんそば」です。野菜やキノコ、こんにゃく等がたっぷりと入っており、汁には滋味あふれる味わいがあります。とてもボリュームがあり、満腹まちがいなしです！






　仕上げは勿論「そば湯」です。


　箸袋


　ごちそうさまでした。とてもボリュームがある美味しいそばでした。
　多くの客が「おばけ」というそばを注文していました。メニューには掲載されていない いわゆる裏メニューですが、「きつね」の「お揚げ」と「たぬき」の「揚げ玉」の両方が入っているそばのようです。次回、チャレンジしてみたいと思います。

★春日
　所在：東京都千代田区東神田2-2-8
　電話：03-3865-9568
　品代：天ざる1,100円、けんちんそば880円