蕎麦遺産

未来の世代に引き継ぐべき「蕎麦」に関するあらゆる情報を調査し、「蕎麦遺産」として登録しています。

神田おかめ(千代田区鍛冶町)の「山形肉そば<冷>」「おかめの鶏カレー蕎麦<温>」等

2025年01月30日 | 蕎麦屋(都内)
【令和7年1月某日 調査・登録】
 こちらの店「神田おかめ」は、「山形肉そば」が名物の蕎麦屋です。


 まずは「ギネス生ビール」をいただきましょう。


 こちらは、店の名物「山形肉そば<冷>」です。親鶏100%の出汁と木桶仕込みの醤油で丁寧に作られた冷たい肉そばです。硬めのそばと親鶏、濃厚な出汁が秀逸です






 お酒のお替りは「ハイボール」です。


 こちらは「おかめの鶏カレー蕎麦<温>」です。これがまた美味! スパイシーなカレーと和風出汁のコラボが秀逸です。






 こちらはサービス<無料>で付く、「卵かけご飯」です。テーブル備え付けの卵を割って、ご飯に掛け入れ、よくかき混ぜて、醤油や七味等を掛けていただきます。これまた、濃厚で美味です






 ごちそうさまでした。とても美味しいそばでした。

★神田おかめ
 所在:東京都千代田区鍛冶町1-10-8石川第二LKビル1階
 電話:03-5244-4566
 品代:ギネス生ビール500円、山形肉そば<冷>900円、ハイボール500円、おかめの鶏カレー蕎麦<温>1,000円


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