ソーセージと明日葉のパスタ

みなさま、こんばんは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、東の風強く、雨、波4メートルうねりを伴う、気温は17～19℃の予報です。
※大雨・雷・強風・波浪注意報が出てますが、定期船とエア便は到着しました。


昨日の八重根　アガパンサス

今日は大荒れでしたね。6月14日（火）です。明日も同様のお天気が続きそうです。昨日は梅雨の晴れ間に散歩に行きました。少し前まで蕾だったアガパンサスが一気に開花していました。


アオノクマタケラン

アオノクワタケランもそこかしこに咲いていてきれいですね。


桑の実

今年は桑の実採りに行けない間にヨウモ季節に変わってしまいました。（もうないかな～）と思いながら見た桑の木には少しだけ残ってたので、2個だけもいできました。


フルーツヨーグルト

今日のお昼にヨーグルトにのせて食べました。他のフルーツは昨日買った冷凍フルーツです。盛り付けの間に半解凍されたフルーツはシャーベット状にシャリシャリしてめちゃウマです。※蜂蜜かけてます。

冷凍フルーツミックス入荷しました！🍓🍊🥝✨スムージーやヨーグルトにどうぞご利用ください♪😋#スーパーあさぬま #全日食 #八丈島 pic.twitter.com/qNAzKfp3ih

— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) June 13, 2022

商品はこちらです。お惣菜部スタッフが「冷凍フルーツって旨味がアップしておいしいのよね♪」とたくさん買い込んでいました。たしかに味濃く感じます。ぜひお試しください。


今日のスープ

今日のランチスープは八丈島産トマト、新じゃが、玉ねぎ、レタスです。トマトを入れたスープは酸味がおいしくて大好きですが、梅雨寒の日は特においしく感じますね。


西野園芸の明日葉パスタと明日葉そば

西野園芸さんから6月末に新発売予定の明日葉パスタと明日葉そばをいただき、試食させていただいています。これがどちらも本当においしくて推せる商品ですから、6月の発売をどうぞ楽しみにお待ちください。


ソーセージと明日葉のパスタ

今日はパスタをお料理してみました。ソーセージはスポット特売で出ていたチーズinのシャウエッセンです。明日葉、にんにく、アンチョビ、八丈フルーツレモン胡椒で炒め合わせ、ハーブ塩と粗挽き胡椒で調味しました。



食べやすく調理しやすい太さの明日葉パスタはこれまで八丈島になかった商品ですから、わたしのお気に入りになりました。



チーズinのシャウエッセンもおいしかったです。


ソーセージと明日葉のパスタ

こんな感じのパスタランチでした。おいしくて幸せです♪😊



わたしも上京したばかりなのにお土産いただきました。ありがとうございます！さらに幸せです。


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