京都の夏の名所・貴船にある川床料理の名店「ひろや」
写真撮影会を兼ねていきました。
7~8月は人も多くお値段も張るので、9月になってからと計画。今日はお天気にも恵まれ
まさに「川床」でゆっくりお料理を堪能しました。
写真撮影会を兼ねていきました。
7~8月は人も多くお値段も張るので、9月になってからと計画。今日はお天気にも恵まれ
まさに「川床」でゆっくりお料理を堪能しました。
この上がお席
会席料理(11800円)
先附
雲龍豆腐(白と黒の胡麻豆腐)生雲丹
雲龍豆腐(白と黒の胡麻豆腐)生雲丹
前菜
海老菊寿司・銀杏・月見卵・芒素麺・胡桃
南京松風・栗茶巾・天子旨煮
海老菊寿司・銀杏・月見卵・芒素麺・胡桃
南京松風・栗茶巾・天子旨煮
舞茸の白和え
小吸椀
萩真蒸(ひじきと人参)・銀杏柚子
萩真蒸(ひじきと人参)・銀杏柚子
向附
鯛へぎ造り・鰆焼霜造り
煮物
おこわ蒸し 甘鯛入り
おこわ蒸し 甘鯛入り
焼物
子持ち鮎の塩焼き・蒟蒻の西京漬け・たで酢
お凌ぎ
丸羽二重蒸し(焼き餅・露生姜)
揚物
海老の霰揚げ・鱧の八幡巻・蓮根・菊菜・葛素麺・赤ピーマン
ご飯物
栗ご飯・赤だし・香の物
水物
抹茶栗寄せ菓子・オレンジ・ブルーベリー
抹茶栗寄せ菓子・オレンジ・ブルーベリー
住所:京都市左京区鞍馬貴船町56
電話:075-741-2401
営業時間:11:00~19:30
電話:075-741-2401
営業時間:11:00~19:30
定休日:不定休
ホームページ http://www.kibune-hiroya.com/
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