隨縁亭（ホテルモントレ京都）

久しぶりにおこぼれに預かり、家族でホテルモントレ京都の和食「隨縁亭」のディナーをいただきました。
隨縁亭は大のお気に入りで、何度も訪問しています。ホテルなのでコロナ対策もしっかりされているので安心です。
やはり「秋」は食材も豪華。いろんなお造りの盛合せ、松茸の土瓶蒸し、神戸牛と楽しませていただきました。

テーブル席

カウンター席

特別ディナーコース（7500円程度？）

テーブルセッティング

サービス飲み物

ひとくち冷酒・スパークリング

先附

焼茄子胡麻豆富 帆立酒煎り・雲丹 紅葉人参 菊菜菊花浸し　美味出汁

向附

お造り盛り合わせ

イカと甘エビの酒盗和え

中トロのにぎり

うにを鯛で巻いて

アワビ、アワビの肝のせ

カツオのタタキ

煮物椀

鱧と松茸小鍋仕立て

鱧　茸　焼豆腐　湯葉　三つ葉　酢橘

八寸

盛り込み八寸

法蓮草・茸ポン酢和え、鮭南蛮漬、魳小袖寿司 茗荷寿司

鶏松風 、海老艶煮、焼栗、京赤地鶏照焼、白身魚香煎揚

1人分

強肴

銀鱈柚庵焼と神戸牛ハーブ塩焼　茸いろいろソテー黒酢
ポン酢、わさび、オニオン醤油で

焚合せ

黒毛和牛と茸の鍋 九条葱

御飯

栗御飯、お味噌汁、香の物

本日のデザート

季節の果物と梨のコンポート

追加でいただいた冷酒

近くの新風館もおしゃれにリニューアル

住所：京都市中京区烏丸三条南 ホテルモントレ京都２階
電話：075-212-3950（直通）
営業時間 昼食 11:30～14:00(ラストオーダー)
       夕食 17:00～20:30(ラストオーダー)
定休日：火曜日
ホテルのホームページ：http://www.hotelmonterey.co.jp/kyoto/restaurant/shop/44.html

上賀茂 御料理 「秋山」（2020秋）

上賀茂、太田神社の近くにある人気の和食のお店。
半年ぶりの訪問です。コロナも少し落ち着き、友人との会食もそろそろはじめる人も増えてきたようです。
こちらはすべてカウンター席なので向かい合ってのおしゃべりはしないので、ちょっと安心。
10月に入り、秋らしいメニューをいただきました。
今日のお料理もすごく手が込んでいました。
松茸の土瓶蒸しがいただけたのも嬉しかったです。

待合室

玄関入ってすぐ

店内の飾りも秋らしく

お席はカウンターのみ（12人）

古民家を改築　お道具も奥のお部屋も風情あります

 

お昼のコース（5940円）

かぼちゃの前菜


鱧の焼霜、焼南京、焼き茄子、素麺南京、冬瓜、玉ねぎ、キノコなど

松茸（岩手産）と鱧の土瓶蒸し、スダチ・塩

お造り（２人分）

もみじ鯛、太刀魚の炙り、ツバス
釜揚げとしば漬け和え物、葉物と湯葉の酢の物

1人分のお造り

鯛と太刀魚は塩、ツバスは生姜醤油がおすすめとか

さわらの炙りと南蛮漬け（山椒と塩で）

いろんなものが炭火で焼かれます　すごーくいい匂いがします

芋づくし

ずいきの真丈・里芋・山芋・じゃがいも・さつまいも・紫芋・むかご・いくら・湯葉等

いろんなお芋を炊いたり、擦ったり、蒸したり、焼いたり、揚げたり・・

地鶏とキノコのすき焼き

土鍋手炊かれたご飯と

最後は卵でどじて

ご飯は「おこげ」をおかわり

デザート

和風モンブラン（下は求肥）

住所：京都市北区上賀茂岡本町58
電話：075-711-5136
営業時間　昼　12：00～14：30　18：00～22：00
定休日：　水曜、月末木曜
お店の情報：　http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260503/26002511/