京都食べ歩き

最近有名店はお値段が高くなりすぎて行きにくくなりました。
ですので一般人でも行ける気楽なお店を増やしていきます。

多伽羅(TAKARA)

2011年06月30日 | フレンチ

今出川通りから大宮通りを南に下がったところにある、和洋折衷レストラン。
以前は「フォーカルポイント」というお店だったところ、娘さん夫婦が引き継いで2009年に開店されました。婿さんシェフはニューヨークの高級レストランで修業されたとか。
メインは「肉料理」のようですが、お店の雰囲気もお料理も「和」と「洋」をうまく取り入れられています。

この日は教室の生徒さん9人でランチに行きました。

入口入って手前は個室、坪庭を挟んで奥にはテーブル席があります。
テーブル席は、天井が高く梁も見えて、町屋の情緒を感じさせてくれます。


  手前の個室                      窓から見える坪庭

  石畳の通路                      奥のテーブル席

   テーブル席を上から見たところ       ロフトは「雑貨屋さん」になっています

ランチコースは2800円と3500円
この日は3500円のコースをいただきました。

6月のランチコース(3500円)


焼霜 ルバーベジャム添え


アミューズ・ブッシュ(鴨肉のロースト)


ふたを開けると・・・

抹茶のポタージュ 湯葉揚げ


バケット


季節野菜の白みそバーニャカウダ


鱚(キス)と賀茂茄子のフリット 塩糀を添えて


ふたを開けると・・・

多伽羅重(サーロインステーキと御飯)


フォーカルポイントのシフォンケーキ


珈琲または紅茶

器は白・銀を基調としたモダンでスッキリした美しさ。
京都の食材をふんだんに取り入れ、“和”と“洋”がうまく織り重ねられて、見た目も味も楽しめました。
特に鱚のフリットの骨の唐揚げ(香ばしい)と多伽羅重のお肉(とろけるように柔らかい)
がおいしかったです。

また訪れたいお店です。

その他お昼のメニューは、
・New York ステーキ(2200円)
・贅沢カレーライス(2000円)
・グリルドチキンブレースト(1800円)
・ガーデンサラダ(1500円)
・陶筥弁当(2100円)
・多伽羅丼(1300円)
※いずれもライスまたはバケット、飲物付き

夜は5000円、7000円、10000円等のコースで要予約です。

住所:京都市上京区大宮通元誓願寺下ル北之御門町569
電話番号:075-417-0885
営業時間: 昼 11:30~13:30 夜 17:30~20:30(予約のみ)
定休日:日曜・第3月曜
お店情報は以下です。
http://r.tabelog.com/kyoto/A2602/A260202/26015079/


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リストラント「イル ピンパンテ」

2011年06月19日 | イタリアン

今日は久しぶりの教室の生徒さんとの食事会。
グルメのKさん推薦のお店で、今回は「イタリアン」です。
場所は、情緒豊かな「石塀小路」。

町屋風の建物の格子戸を開けると、大理石の階段。


上に上がると、シックな洋風の落ち着いた空間になっています。

ランチは2940円(Vivace)、4200円(Felicita)、5775円(Pimpante)
とありますが、予算があったので5775円のコースにしました。

この日の「Pimpante」コース

1.アミューズ

瀬戸内産真蛸のゼリー寄せカクテル仕立て

2.冷製前菜

鰹の軽いスモークと池西農園のサラダ仕立て
アボカドソース

3.温製前菜

イベリコ豚肩腹肉とイタリア野菜のサラダ仕立て
有機人参のスフォルマートと共に

4.冷製パスタ

生ウニと車エビのカッペリーニ(細麺)
エンドウソース

5.温製パスタ

鮎、ホワイトアスパラ、千両茄子のバベッティーニ(平麺)
オイルソース

6.メイン

黒毛和牛のロースト、賀茂茄子、鷹峯唐辛子添え
実山椒入りのソース

7.デザート(4種の中から1つ)

・クリームブリュレ バナナとキャラメル カプティーノ仕立て

・チョコのババロア、柑橘果物、バニラのジェラート

・苺と木苺のセミフレッド ピスタチオのソース

・グレープフルーツのムース セロリのジェラート添え みかんソース

飲物

コーヒーまたは紅茶またはエスプレッソ

外は最も「京都らしい」石塀小路、お店の中は「高級レストラン」。
お昼は2940円~とリーズナブル。この日の5775円はかなり贅沢だったと思います。
食材も調理法も品数も多く大満足でした。

住所:京都市東山区下河原通高台寺門前下河原町463番地14
電話: 075-533-7676
営業時間 (昼)11:30~14:00(LO)
     (夜)18:00~21:00(LO)
定休日:月曜
ホームページ:http://www.il-pimpante.jp/

 


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