レストラン「信」 2016夏

寺町竹屋町にあるお気に入りのレストラン「信」さんの5周年特別ディナーに総勢16人でお伺いしました。
うち５人が6～7月生まれで、そのお誕生会も兼ねています。
記念ディナーは5500円（税別）で、フルコースにワイン３種（スパークリング・白・赤、ソフトドリンクに変更も可）がつきます。
いつもながら美味しい野菜と高級食材（鯛・マグロ・鱧・オマール海老・帆立・トリフ・フォアグラ・牛フィレ）
のオンパレードでとても満足できました。

5周年特別ディナー（5940円 税込）

 メニュー

飲み物

最初のスパークリングワイン

アミューズ

クリームチーズのシュー・りんごのコンポートと生ハム巻き・牛肉のリエット・チーズのサブレ

 

パン

クロワッサン・フランスパン

野菜料理

京都園部産地場野菜、鯛コンソメのスープ仕立て

 

前菜

マグロと鯛のカルパッチョ イタリアントリフのせ
自家製ビネグッレトソース

 

スープ

ブロッコリーの冷製スープに豆乳フラン 炙り鱧

 

魚料理

オマール海老と帆立貝のフリカッセ 地場野菜と共に
ソース・ジュー・ド・メール

 

肉料理

特選牛フィレ肉のグリエ フォアグラカナール添えロッシーニ仕立て

 

デザート

ショートケーキ　季節のフルーツ添え（お誕生日バージョン）

 

飲み物・焼き菓子

コーヒー・プティフール

 

いつも美味しいですが、５周年記念とあって、素材もお味もいつも以上でした。

店主の奥村信宏さんはとてもやさしいお人柄で、私たちお客さんのため一生懸命頑張られている感じで

とても応援したくなります。これからも頑張ってほしいです。

 

 

住所 :  京都市中京区寺町竹屋町下る久遠院前町667-1
電話番号 : 075-231-1211
営業時間 : （Lunch）11：30～14：30 （ Dinner ）18：00～21：00
定休日 : 月曜定休 　席数 : テーブル 14席
お店のホームページは下記です
http://kyoto-shin.jp/

 

おまけ

祇園祭間近で四条周辺は鉾や山が建てられていました。
デジカメ勉強会の実践を兼ね撮影しました。

祇園祭2016

 

志摩観光ホテル ザ・クラブ Lien（リアン）

今回は京都ではなく「番外編」です。
場所は三重県志摩市、先日サミットの会場となった志摩観光ホテルです。

サミット前にリニューアルしてとてもきれいになっています。
「志摩観」といえば昔から皇族の方が宿泊したり「華麗なる一族」にもでてくる老舗の名ホテル
レストラン「ラ・メール」は伊勢海老のクリームスープや鮑のステーキで有名。
ラ・メールではディナーなら20000円以上、ランチでもコースなら15000円、カレーやピラフでも3000～5000円しますが
こちらのアフタヌーティーは3500円とお手頃
場所は開業当時の建物をリニューアルして作られた「ザ・クラブ」の中のカフェ＆バー 「Lien（リアン）」
サミットでもワーキング・ランチの会場となったところです。
母姉と旅行に来たついでに寄りました。
お客さんも庶民的でサミットの席で記念撮影したり気取らないですむのが楽でした。

 

Lien入口

 

サミット　ウォーキングランチのお席

 

 

アフタヌーンティー（3500円）

メニュー

アフタヌーンティー全体

 

１段目：スコーン（プレーン・抹茶）

 

２段目：スイーツ
（パイ皿に盛ったフルーツ、ブルーベリーのタルト、
マカロン、フォンダンがけほうずき、ガレット、ショコラ）

 

３段目：サンドイッチ類
（スモークサーモンのクロワッサンサンド、キッシュ、 

ピザ、松坂牛のサンドイッチ、ムース）

別皿：ブルーチーズ・オリーブ、いちごのスープ、
ナッツと生ハムを巻いたグッシーニ

 

ジャム類：いちごジャム、マーマレード、バター

 

紅茶（ダージリン、アールグレイ等何杯でもお替り可）

 

これで一人分。とてもボリュームがありました。
（しかしどう考えてもスコーンは２人分あった気がする・・・）
私たちは１つだけアフターヌーンテーを頼み
あとの２人は「ケーキセット」（1500円）で済ませました。
ご夫婦で１つをシェアしている方もありました。

 

ケーキセットのケーキ

 

サミットの記念写真

 

 

 

 

住所：三重県志摩市阿児町神明731（賢島）
電話：0599-43-1211
ホームページ：http://www.miyakohotels.ne.jp/shima-club/restaurant/lien/index.html/