滋賀県水口にあった創業1863年の老舗「割烹や満平」が今年6月に三条堀川東に移転し、新たにスタートされました。
お兄さんが日本料理、弟さんがフレンチ専門で、二人で力を合わせ日本料理とフレンチを融合した懐石料理を提供してくださいます。
店内は京町屋を改装され奥に長く、手前はカウンター席、次は4人までのテーブル席。
坪庭を挟んで奥には元茶室だった個室は６人まで、２階の個室は14人まで入れるそうです。
日本料理担当 兄の小坂和史さん
フレンチ担当 弟の小坂佳史さん
カウンター席にかけられた木村英樹氏の絵画
テーブル席から見える坪庭
この日のお昼のコース（5000円 税サ別）
テーブルセッティング
１品目 琥珀羹
梨と豆腐のすり流し いくらと稲穂のせ
２品目 お造り
近海天然シマアジ 穂紫蘇 安曇野産山葵
カリフラワーのピューレ または わさび醤油で
お魚はとても新鮮 カリフラワーも面白い組合せ
３品目
帆立のカダイフ焼き 下にかぼちゃのピューレ
（カダイフは極細麺です）
４品目
フォアグラのテリーヌ バゲット添え
無花果 バルサミコソース
お口直し
リンゴのシャーベット
肉料理
近江牛イチボ 白味噌のソース 紅心大根・人参・ブロッコリー添え
近江牛はとってもやわらかで美味しい！！
御飯
お米は近江米でおくどさんで炊き上げられます
釜炊き御飯、自家製ちりめん山椒 赤出汁 香物
ご飯はつややかで美味しく、お替り可。ぬか漬けのお漬物も美味しかったです
デザート
コーヒーブランマンジェ・フルーツ（シャインマスカット・柿）
ガトーショコラ・洋梨のアイス
種類も豊富・お皿（かなり年代物の有田焼）も綺麗です
飲み物
コーヒー・紅茶・抹茶
お菓子
自家製栗最中
今日のメニュー
名刺
飲み物も日本酒からワインまでいろいろあります
町屋を改装された店内は風情がありとても落ち着いた感じ。
お料理もすごく手が込んでいて美味しく、器も見事でした。
デザートも種類が多く、コーヒーまでいただけるのは嬉しいです。
住所：京都市中京区三条油小路西入ル橋東詰町27
電話：075-253-6667
営業時間： 12:00～13:30 /17:30～20:00
定休日：水曜日
お店のHP：https://www.yamahei1863.com/
