東京代官山の人気店「リストランテ カノビアーノ」が京都三条京阪に出店。
新鮮な京野菜をたっぷりと取り入れたイタリアンが楽めます。
素材の風味を損なわないよう、にんにく・唐辛子・バターなどを一切使わないシンプルな調理法が自慢とか。
この日は4200円のランチをいただきましたが前菜、パスタ２種、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーと品数も多く、またどれも京野菜がふんだんに取り入れられとても美味しかったです。
デザートはメンバーみんな様々なものを出しくれ見た目にも楽しめました。
お店の中も「三条京阪」という場所のわりに落ち着いた雰囲気でGoodです
・塩トマトとモッツァレラチーズのサラダ パルマ産生ハム添え（京野菜タップリ！！）
・バケット（美味しいパンとオリーブオイル）
・活鯵のマリネの冷製カッペリーニ カラスミ添え（トマト味のスパゲティ ネギたっぷり）
・子牛のラグーソースと竹の子のスパゲッティーニ（朝掘りたてのとてもおいしい筍！！）
・真鯵ポワレ新牛蒡のスープ（香ばしいお魚に牛蒡の風味がたまりません！！）
・ホロホロ鳥のポワレ 新玉ねぎと新じゃがいも添え（鶏肉よりくせがないです）
・デザート（見た目も豪華に１人ずつ違うものを・・・）
・エスプレッソ、コーヒー、紅茶
ランチ 3150、4200、5250円
ディナー 5250円、6825、8400、10500円～
ソフトドリンク 600円位
グラスワイン 1200円位
大きな窓から光がふりそそぐ店内
清潔感もあり落ち着いた雰囲気が味わえます
TEL:075-531-9831
11:30～14:00（L.O.）
18:00～21:30（L.O.）
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