美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

桜木町 つけめんTETSU 甘海老の焦がす味噌らーめん

2012-02-04 22:03:55 | ラーメン【神奈川】
2012.2.4

立春。。
今夜のアド街は横浜馬車道ってことで、大桟橋に飛鳥が停泊している映像が流れてましたね~。
実は、飛鳥に乗船したことがあるんですよ。まあ数時間程度で出港する前には降りちゃいましたけど^^;
ちらっと見たところにはカジノ的な場所があったりして、やっぱり豪華な雰囲気でしたね~。

さて、らーナビ限定メニューが出てるってことで、ランドマークプラザのTETSUを訪問してみました。
何気にらーナビ会員なんですよ。滅多に使わないのに毎月数百円払ってます。
らーナビの限定メニューを食べるのなんて、渋谷の凪で豚骨エボリューションて限定を食べたとき以来ですよ。
これが2007年3月の話ですもん。どんだけ無駄に会費を払い続けているんだか^^;

ランドマークTETSUの注文窓口にはしっかりと今回の限定の案内が貼ってあって、別に会員じゃなくても頂けたみたいです。
まあこういう場所ですもんね。会費払わないと食わせてあげないとかそんなケチなことを言うのは野暮ってもんでしょうか。

甘海老の焦がす味噌らーめん。
スープは鶏ベースなようでして、濃厚でまろやかな味噌味。そして海老の味わいがまた重厚。
そのスープの個性に二郎的に盛られた茹でもやしが実に合いますね。
麺は平打ちでゴワっとワイルドな縮れが付いた滑らか太麺。これもまたスープの強さに負けることなく美味しいです☆


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そして粗方食べ終えると店員さんが「雑炊セットお持ちしますか?」って聞いてきてくれます。
まずはTETSU名物の焼き石を投入してスープを再加熱した後に温泉卵とご飯を入れて海老風味な雑炊の完成です!
元のスープがなかなか食わせてくれるレベルなんで、雑炊にしてもまたウマシですね~。


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こちらは水餃子3つに肉おこわが付いたお得セット280円。
食い過ぎだっ。
ごちそうさまでした~。

恵方巻

2012-02-04 21:16:52 | おうちデごはん

この写真忘れてた。

2012.2.3

節分。
ただセブンで恵方巻を買ってきて食べたってだけなんですけどね。
商業主義とか批判もあるようですが、おカネが世の中の相当な部分を支配するこのご時世。
それもまた文化形成の一つの形なのかなぁと思わなくもないわけです。
ちょっと割高だけどうまかったし^^