渋谷『中華ソバ 櫻坂』 中華ソバ

写真が不鮮明で美味しさを撮れてないなぁ。悪いのは全てカメラのせいです。

外では寒いのに電車で汗をかく木曜日。
夏休みにジムで筋トレに励んだら新陳代謝が良くなっちゃったんですね。
ラーメンばっかり食べて不健康にならないと

学校帰り、友達にも好評の櫻坂へ再び行ってまいりました。
お店に着いたら客はひとりだけ。味の良さとは不釣合いに空いてますよねぇ。
行列も困るけど。

前回は塩だったので、中華ソバ（醤油）650円を注文しました。
ちなみに友達ふたりは桜焼豚塩ソバ（950円）と焼豚つけソバ（900円）…なんて贅沢な奴等だ

背脂のこってり感ただよう豚骨魚介スープ。
塩と比べると重厚ですが、ライトにこっくりですね。
そして、今日もまたブシってますブシってます。鰹節粉末。
この醤油味のスープに鰹節が決定的に効いてますよねぇ
チャーシューも美味しいし
半切れの半熟卵はやっぱり甘い。この甘さだけ好きになれず違和感です

とはいえ完成度の高い納得のラーメン。このラーメンで650円は安いです
次はつけソバにチャレンジしたいですね。
あ、限定の味噌もあるのかな

『中華ソバ 櫻坂』渋谷区桜丘町17-10