’０８ １２月の料理教室

インフルエンザが流行りつつあるこの寒空。
師走は行事がぎっしり！気がつくと心身がぐっと疲れてしまってる。
こんな時は暖かいお食事でホットひと息。手間暇かけずに、さっとできるお料理で
お母さんもお台所疲れから解放しましょうね。
今回は生クリームも牛乳も使わない代わりに玄米粉を使ったホワイトソースで
シチューを。ひき肉の変わりにレンズ豆を使ったハンバーグなどなど。
ささっと簡単に出来てパーティーにも大活躍なメニューに♪

今月のメニュー
　玄米（圧力鍋編）　クリームシチュー　
　レンズ豆のハンバーグ　　野菜のハーブロースト
　柿の白和え　　さつま芋のババロア


来年こそは参加したいな～なんて思ってる皆さん。是非、一歩進んでみませんか？
マクロビオテッィク料理教室（単発）毎月随時募集しております。

玄米お料理クラス（１０時～１３時）４，２００円

　★１月　「お正月明けは、小豆玄米、マクロなベーシックなおかずでホットして みませんか」
　　　　　小豆玄米（圧力鍋編）　味噌汁　　ゴボウの丸煮　　かぼちゃの含め煮
　　　　　葱味噌　　リンゴとお芋の茶巾絞り
　
　　　　　1月6日（火）・7日（水）・9日（金）・10日（土）


スイートクラス（１０時～１３時）４，２００円
卵、砂糖、乳製品満を使わない簡単で美味しいデザート。
基本的に毎月第4土曜日になります。お子様連れＯＫです。


☆1月24日（土）　2月8日（日）（２ヶ月同メニューです）
　　「手作りバレンタインに挑戦！」
　　ココアのトリュフ　　ひえとドライフルーツのヌガー　アーモンドの焼き菓子　　
　＊2月は第四土曜日から変更になっております。

＊尚、メニューは材料の仕入れにより変更する場合がありますので、御了承下さいませ。

＜お申し込み方法＞
お電話・メール又は直接お店へお申し込み下さいませ。
参加希望日と人数をお知らせ下さい。

紅茶と雑貨のお店フェアリー　０４７－３３０－７１００
（１２時～１７時・火曜日～土曜日の間でお願いします）
又は、メールアドレス　tolehiro@mail.goo.ne.jp


来年４月から陰陽を交えた半年間単位の定期クラスを開校いたします。
毎月第４金曜又は土曜日クラス　１０時～１３時半　少人数制
詳しくは後日改めてお知らせいたします。
しっかり基本からお勉強したい方、是非この機会にご参加下さいね

昨日は十五夜。お月様きれいでしたね。そして今日は今年最後の満月。
キレイに見えるといいな～。

ステキな週末をお過ごし下さいませ