きのうは ” 手打ちうどん ” 。
うっかりとうどん粉の調達を忘れたところですが、
キッチンをさがした？ところありましたﾈ。
そこで・・・
暑い中、汗だくで打ちました。
汗で塩味も増した？？（それは無いです）
いつもの着付けの集まりから戻ったおくさんの・・・、
夕飯の手間が省けました。
茹でた後、氷水でギンギンに冷やし盛りつけます・・・、
そして、
煮干しのだし汁でつくった汁につけて・・・シュルシュル・・シュルシュル・・・。
” これは美味い ”・・・。
我が家のきのうの夕飯でした。
