トリカブト

　今日、仕事で郡上市明宝の山を歩いていたらトリカブトの花を見かけました。
　トリカブトは、ある事件をきっかけに有名になり誰でも知っている毒草です。
　そんなトリカブトですが根茎は薬となり生薬名は附子（ぶし）といいます。
　減毒加工して利用されるのですが主に強心薬として利用されます。
　あと狂言の「ぶす」で太郎冠者と次郎冠者が和尚が水飴を「猛毒のぶす」と言っていたものを食べてしまう話です。
　この「ぶす」というにはトリカブトのことです。
　この話にあやかって実際に「ぶす」という水飴が売っているということです。
　一度購入してみたいと思っている一品です！！
　ちなみに「ぶす」の語源はトリカブトから来ているそうです。
　余談ですが私は間違っても女性に向かって「ぶす」ということはありません。

　最後となりますが本当に毒性が強いのですので気をつけてください。
　私が薬草を習った時にはトリカブトを素手で触るなと言われましたので本当に強い毒です。（管理人）

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カヤの実

　先週、中津川市加子母に出かけた時にカヤの実が沢山落ちていました。
　木の所有者の許可をもらい何粒かいただいてきました。
　自宅に帰り果肉を洗い落としてあとは食べるだけです。
　弱火でゆっくり煎ると美味しくいただくことができます。
　今度の週末にでもいただく予定です。
　カヤの実は民間薬として利用され虫下しの効果があるそうです。
　ちなみに実を生食するだけです。
　またカヤの実は和菓子の材料としても利用され様々なお菓子があります。
　昔、ある和菓子屋さんで榧の実煎餅を買った時に「どこでカヤの実を入手するのですか？」と聞いたら「企業秘密です」と言われました.....
　確かに沢山の実をつけるカヤは今でも少ないこともありカヤの実の豊凶の話をする時は「○○のカヤの実はどうだ？」と具体的な話となります。
　「ブナやナラだと今年はどう？」と抽象的なんですけど。（管理人）

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