笠岡といえばラーメンじゃしラーメン食べようか!
でも食べたいお店は休業中だしやっぱりうどん
今回は前回行けなかったお久しぶりにこちらへ。
ランチタイム終盤の一息ついたであろう場面に遭遇。
入るなりたまに来てるよ的な雰囲気で即注文。
大将が麺打ち場に立たれたので10分待ってパターンかと喜んだつかの間、
踏みの作業は中止してセイロから玉を取っての湯煎じゃった。
【食べたうどん→肉うどん】
常連さん多数の雰囲気を壊わせないので遠慮していたが今日は貸し切り!
連写しちゃったぜぇ~。
うどんはパッと見、半透明な平麺。
手繰ると厚いうどんもありいろんな食感のハーモニー。
肉はやや甘味付けしたもの。肉のエキスがかけ汁に溶けだし後引く旨さ。
静かな店内が13時半前から次第に常連さんで賑やかに。
ごはんもらおうか。それともイナリにしようか。
考えているうちに汁を飲み干していた
のんびりと笠岡諸島を巡りたいな
<メニュー>
◇「さぬき手打うどん おかやまや」一般店◇
住所:笠岡市笠岡2355-36
電話:0865-62-3704
営業:9:00~17:00頃まで
定休:日・祝
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