仙台ラーメン最強伝説

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らーめん円部

2016年06月23日 | 宮城県内

テレ朝アナウンサー弘中綾香が某現役アイドルより可愛い件について。

…ってそれは人の好き好きだろうって話ですか(汗)


総選挙後に生放送されたAKB48総選挙延長戦が面白かった。

最近お気に入りの弘中綾香アナクリックで過去記事へ)が中継レポーターで出てたんで2倍楽しい(←超個人的)

一通り選抜メンバーのコメント中継が終わり総選挙の順位に連動して今後のストーリーが変動するというネット配信ドラマ「AKB48総選挙スキャンダル アキバ文書」(相変わらず時流ネタ織り込むの好きすね>AKBG)の宣伝コーナーになり、

AKB48グループ取り巻く謎の「アキバ文書」とは何か? - エキサイトニュース

こちら2位になったメンバーのスキャンダルがばらされるストーリーなんだそうで・・・、

2位のまゆゆ渡辺麻友「やばいですね」「私もスキャンダル成金に…」
指原莉乃「”も”って言わない!(笑)」

一同笑いの所で弘中綾香アナ「スキャンダル成金の指原さんから何かコメントを」指原「ちょっとw」

# 良いブっ込みでした(笑)チャンスと見るや果敢に攻め込む言葉のプロレスが出来る弘中綾香アナ良いすね。

# あのシーンを思い出しますね。

今後もどんどん派手にやらかしてほしい。

最後はスタジオから「スキャンダル流失したらどう対応するのが一番良いのでしょうか?」の問い(←この質問もなかなかのブッコミ)に対して、

指原莉乃「冷静にウソをつかない事です」
東国原「おっしゃる通りでございます」

グレーゾーンな二人からナイスコメントが取れたところで(笑)オチがついて番組終了。お二人のバラエティ瞬発力は流石。

AKB総選挙面白いわー、傍から見てるだけだからだろうけど。

【AKB48G】総選挙で三年連続で圏外になったら強制卒業ってどう?:地下帝国-AKB48まとめ

そんなことしたらみおりん市川美織やばいじゃん止めといてー(^^;

 

 

さてラーメンの話に

今回は国道4号線沿い名取エリアにあります「らーめん円部」から

こちら広い駐車場を完備したロードサイド型店舗。「あの看板見たことあるわー」って人も多いのでは。

しおラーメン(焼ギョーザ付)」900円

こちらがラーメンチケット5対象メニューという事で有り難くワンコイン500円で頂きます。

豚骨ガラベースに背脂を軽く浮かばせて程よく油量を効かせた動物系に、香味野菜の煮出汁をしっかりと効かせたベース仕上がり。

円部らしい手作り感の有るスープという雰囲気が味わいに出ています。

塩ダレは昆布出汁と魚介系を効かせた味わいで円みを持たせつつ際立つ旨味を漂わせてくれてます。

麺はツルツルもっちりな食感のもの。

具材としてワカメ、ネギ、そして彩りのコーンが入りレンゲですくう度に味わいや食感を変化させて来ますね。でもコーンは無くても良いかな。

コーン入れるならバターも入れて欲しい(単なるわがまま、笑)

ワカメは、醤油、味噌、塩と頂きましたが一番ワカメがしっくりくるのはこの塩ラーメンですね。っていうか今まで食べた3種の中でこの「しおラーメン」スープが一番美味しくて好みです。

焼ギョーザも美味しい。田子産にんにく使用でたっぷりの野菜がギュッと詰まったこちらが250円なら安い。忘れずに頼みたい。

スープまでしっかり完食。ボリュームも有って満腹満足。

 

ここからは過去食の未アップ分から

みそラーメン(焼ギョーザ付)」900円

ラーメンチケット4利用でワンコイン500円にて頂きます。

白ゴマを浮かべてピリ辛仕立ての味噌ダレはやや塩気の尖った味わい。スープベースに溶け込んだ野菜の旨味が味噌味に良くマッチしています。

豚脂の強さもこの味噌味だとあまり目立たず丁度よいコクとなってなかなかの好バランス。

このスープだと白髪ネギがトッピングされる「辛しネギみそラーメン」とか絶対美味しいだろうなと予想。

モモ肉のチャーシューは小ぶりながら厚めにカットされており、これもまた塩気の強いタレで煮込んで作られたような風味があってしょっぱ美味しいです。
(15/12/06食)

 

しょうゆラーメン(焼ギョーザ付)」850円

ラーメンチケット3利用でワンコイン500円にて頂きます。浮いたお金で大盛100円もオーダー。

豚骨ガラベースは配合あっさりめ。背脂を少し浮かばせて油量は見た目より強め。

豚脂の甘さを主体に醤油ダレは配合控えめ。ただし薄口醤油に昆布出汁が強く効いていて塩気はまあまあ強め。

そしてネギ、生姜適量とその他野菜を煮込んだような出汁がしっかりと効いてます。

複数の滋味深い味わいを昆布でまとめたような結構オリジナルなスープ組み立てに感じます。

トッピングのワカメもまた多層に味を変化させてきます。メンマはオリジナルっぽくて少しふわっとした味付け。

麺は中細で気持ち固めな茹で加減。加水率は低めで小麦の香りのしっかりとしたもの。良い味わいですが少しノビが早いタイプかな。

みやラボ情報によると「トンコツが苦手な方でも食べられる”東京トンコツスープ”」を標榜しているらしいですが、いやいやあんまり東京豚骨っぽくないような気が…。

東京豚骨ってもっと醤油ダレが千葉産辺りの濃口主体を強め配合で昆布がも少し弱くて、もっと普通な醤油ラーメンって印象(超偏見)が有りますが、

円部の醤油ラーメンはもっとオリジナルで他のどこのラーメン屋にも似ていない味わい印象です。
(15/10/03食)

 

さてギョーザ付きでワンコインという事で、今回の仙台ラーメンチケット本の中で文句なしNo.1のコストパフォーマンス賞を3回連続受賞しそうな「円部」さんですが(も少し自宅から近かったらMAX3回行ってた自信あります本気で)

ラーメンチケットなしでもランチタイム(11-15時)ライス無料などお得サービスも有りますし、期間限定な冷やしメニューも登場されている模様。当店人気No.1「黒マー油ラーメン」も気になりますね。そしてレギュラーの中では”しお味”オススメ。ごちそうさまでした。

(16/06/07)
らーめん円部/宮城県名取市本郷字焼野92-1

コメント
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