いつ営業しているのかイマイチつかめなかった「松月住吉台」ですが、どうやら昼間のみやっているようです。ラーメンが300円から400円に値上げされていましたが、ガラからだしをとる手間を考えたら400円でも十分安いんでOKですね。
前回訪問時に気になったメニュー「水中華」について聞いてみましたら、いわゆる”冷たいラーメン”なんだそうで、そういえばそういうの流行りましたっけね。めちゃうまラーメン(にんにくたっぷりこってりラーメン)も気になりましたが、今回はあっさりと「ラーメン」400円です。
スープベースはあっさり鶏ガラに豚骨のブレンド、油多目で、醤油ダレは見た目ほど強くなく風味と旨味を添えます。あっさりした肉味と品のよい鰹節の香り、やや強めの煮干がしっかりと効いたバランスの良いスープと思います。生ネギ刻みが良いアクセントになっており、胡椒がやや強め。味噌もそうなんですが「松月住吉台」のスープはややスパイスが強めな印象ありますね。
女性店主さんが一人で切り盛りしている「松月住吉台」は店内にガラと鰹節の匂いが漂う本格派。店前のキミドリ色のドラム缶に「営業中 やってるよ」と書かれていれば営業中です(笑) 近所を通った際は是非!
(08/05/31)
住吉台松月/仙台市泉区住吉台東3-1-4
17:00ダッシュの会社帰りに行っても閉まってるわけだ。
納得納得。
思わせつつ、やっていないというわかりづらさがありますが(^^;
ドラム缶が目印、ですね。
なんかこの前通ったらドラム缶の色がベージュ色に変わってました。
字が見やすくなった、かもです。
めちゃうまラーメン、が気になるなー
住宅街のラーメン店は難しいんでしょうかねぇ。
残念です。