支那そば しおで（青森県八戸市）(2)

新型コロナ感染拡大を鑑みましてしばらくは過去の旅行記事をアップして参ります（という名目で遅アップ分の記事化を敢行しています）

 

今回は昨年2020年の年末休暇に岩手～青森へ行った時の話から（3回目ラスト）

（前回の続き）12/23クリスマス・イブイブにイエス・キリストのご加護に溢れた聖なる一杯を頂いた後は八戸市まで移動。実は今夜も宿を取ってあるのでした。

今宵のGoToトラベル宿泊祭りは八戸の某ビジネスホテル。1泊朝食バイキング＋大浴場付きで10,800円のところをGoToトラベルで3,780円割引、青森旅キャンペーンで5,500円割引となりロビーで支払ったのがわずか1,520円。

これだけでも激安なのにさらにGoTo地域共通クーポン券2,000円分と八戸市の近隣飲食店5000円クーポンを頂きましてウハウハのこれもんです。いやぁこんなお得なプランがあるのも今だけでしょうなぁ（←やはり当時のみでした、苦笑）

 

さて近隣飲食店5000円クーポンを使ってどこか居酒屋で飲み放題プランに行ってみようと思ったのですが、色々調べたら飲み放題的なやつってほとんど2名様からなんですね。一人客は単価稼げないってか、つまらん。

という事で飲み放題ではないですが今回「炭火酒房あじまる」に行きましてビールと焼き鳥という悲哀サラリーマン的なものを頂きます。

なんといっても5千円分有りますのでお料理も結構な皿数頂けまして中でも「串焼き盛り合わせ」はめちゃくちゃ美味しかったなー。良い夜でした。八戸最高。

 

さて翌朝はホテルの朝食バイキングに出た八戸名物「せんべい汁」で腹を満たしてから出発。三沢市に移動して地元で人気の老舗パン屋「川守田パン」に行ってみます。

アップルパイが安い。サツマイモを併用した「さつまアップル」も美味しそうでいくつか購入。

こちら「アメリカンケーキ」というネーミングセンスが絶妙ですね。「ジューシーメープル」等のパンも普通に美味しい。となりのあんぱん云々は(c)大丈夫か（余計なお世話、笑）

そして「チョコチップメロンパン」も凄かった。チョコチップ多すぎませんか？（笑）サービス良すぎですね。

シナモンロールもなかなかの出来で美味しかった。やっぱ老舗店には長続きする理由がありますね。また三沢に来たら寄ってみよう。

(

さらに十和田市に移動。お気に入りの「和風レストラン とわだ」（店名クリックで過去記事へ）に立ち寄りまして十和田市のB級グルメ「バラ焼き弁当」を購入。今年もう3回も来てしまったくらいお気に入りになってしまいました。仙台に帰ってからお土産に頂くとします。

 

さて本日12/24は”クリスマスイブ”という事で仙台に帰る前に立ち寄っておきたい場所がありました。昨日のリベンジで再び新郷村の「キリストの墓」に向かいます。昨日は夕方遅くなってしまい伺えませんでしたが日中ならきっと大丈夫。

「キリストの里公園」は冬季立ち入り禁止になってますが正面の坂道は通行可能になっていました。

今日は割と暖かめで雪も少し溶けていて坂道も上りやすい。クリスマスイブという事で先客が何組か来られてました。みな考えることは同じか。

ようやくお参りすることが出来ました。ここに来たのは約5年ぶりですが（クリックで過去記事へ）相変わらず神聖な雰囲気が漂っていて一種のパワースポット的な心が浄化されるような気持ちを感じるのは気のせいか。何故かお墓のすぐ近くに季節外れのセミの抜け殻が落ちてるのもじわじわきます。

恐るべし新郷村に伝わるキリスト伝説。でも今度は雪の無い季節に来た方が良さそうかな（笑）

 

 

さてラーメンは八戸市を発つ前に、以前頂いて美味しかった「支那そば しおで」（店名クリックで前回記事へ）に開店シャッターで伺っておりました。

前回は看板メニューの「支那そば（醤油）」を頂いたので今度は塩の方をオーダーしてみます。

 

「塩ラーメン」600円＋「おにぎり（しゃけ）」100円

相変わらずレンゲがデカい。かつての究極ラーメンとか思い出してしまいますね（仙台ローカルネタ）

さて早速のスープですがあっさりとした鶏ガラベースに香味野菜が入りスタンダードな味わい。塩ダレは甘さは無くやや塩気強めでキレのあるタイプ。そこに煮干しが煮出汁で入り十分なニボニボ感が醸し出されています。

煮干しは片口鰯主体のようで苦みが入りつつも雑味は少なく魚介系のミネラルな旨味が直に感じられるようなスープ印象あり。「塩ラーメン」が若干尖った煮干し系であるのに対し「支那そば」の方がバランスが良く食べやすさは上な気がします。

麺は加水率高めの中細麺で縮れを持たせてありスープによく絡みます。若干スープの塩気が強めなのに対しネギが程良い薬味を加えてくれていてこういうバランス感も良い。

「おにぎり」はライチタイムサービスで100円の半額50円にて有り難く頂きます。前回は頼まなかった「おにぎり」ですが「しおで」のニボニボスープと相性抜群でなるほどこれは頼まないと駄目なやつでしたね。次回からは忘れずに頼むようにしよう。

という事でスープまでしっかりと完食です。旨し。

 

# 地元の新聞に青森県が独自に行っている宿泊支援施策”青森旅キャンペーン”の広告が出てましたが本当にお得だったなぁ。またやってくれないかな。

 

さて「支那そば しおで」の一杯ですが今回の塩も悪くないけれど支那そばの方が好みでした。そして同じ青森の煮干し中華でも津軽の煮干しラーメンとは微妙に味わいが違っているのが面白いですね。他の八戸ラーメンももっと食べ歩いてみよう。ごちそうさまでした。

(20/12/24)
支那そば しおで／青森県八戸市新井田松山下野場7-6