角すし

お土産をいただきました～

長崎空港に売っていたそうです。はじめての角すし。

一口に表現すると茶巾寿司のなかみで押し寿司？？はんぺんを細かく

刻んだものも入っており、玉子は包むのではなく上に錦糸玉子でのっています。　

ちらし寿司のような感じでしょうか。

「やまと」さんの角すしが一番のお勧めらしいです～。