お一人ランチは、麻布十番の和食 すき焼き「武藤」
場所は麻布十番商店街、「たき下」や「永新」の並ぶパティオ通りに面しています。
こちらはプロレスラー武藤敬司さんのお店。
お店の入り口には武藤さんのお写真がでているので、がっつり肉食わせたろうか～
といったワイルドな雰囲気を想像していたのですが、一歩店内に足を踏み込むと
意外といっては失礼になるかもしれませんが内装はスタイリッシュ。
1階はテーブル席と奥には小あがりのお席がある様子。また2階席もあるようで
他のお客様に説明なさっているのを漏れ聞いたのですが、化粧室も2階のようです。
テーブル席に案内され、ふと耳を傾けると洋楽のBGM。
うーーん、ことごとくワイルドなイメージから離れてまいります。
武藤のランチメニューです。
1000円以下の日替わりランチもありますが、この日は水曜日。
冷そうめんとおにぎりではバテそうだったので・・・
ハンバーグ定食@1100
白飯・味噌汁・サラダ・香の物付きです。
白飯は丼にでも無造作に盛られているかと思いきや、其々の器選びにも繊細な
心配りが感じられます。
味噌汁もしっかりカツオで出汁がとられ、彩にも配慮されたサラダはドレッシングが
たっぷりです。香の物はキュウリ、ニンジン、昆布。
熱された器にジュゥジュゥ音をたてながら運ばれてきます。
まず、この音に食欲を刺激されます。
付け合せは皮つきポテト、パプリカ、ブロッコリー。
肉質も良し。内部にじゅわりとジューシーな肉汁をたくわえ、程よい弾力の
ハンバーグは濃厚デミグラスにマッチしてご飯の進むハンバーグになっています。
個人的な感想ですが、すごく好みです。
正直、お店に入るまで、でーーんと定食が出される男っぽいお店なのだろうと
思っていましたが、細部にまで計算されたようなデリケートさにびっくりしました。
やはり美しくなければ強くはないっ！のかな。
麻布界隈でランチハンバーグで白飯をいただくならここにしよう！と
思ったのも束の間、本日ぐるなびを拝見したところ「麻布武藤」は諸般の事情により
9月吉日をもって閉店となると記されていました。美味しかったのにとても残念です。
もっと早くにご紹介しておけばよかったと後悔しきりになります。
また、一つ好きなランチのお店が消えてしまうわ（u＿u。)
記すのも悲しくなりますが、
ランチ満足度数は、★★★★ 積極的に好きでした・・・。
麻布 武藤
〒106-0045 東京都港区麻布十番2-1-10 AZABU YOU
ＴＥＬ 03-5765-2844
営業時間／月～日 11:00～15:00(L.O.14:30) 17:00～23:00(L.O.22:00)
定休日 無休
※追記 閉店になりました。
