ちまき屋 （台湾肉粽） 横浜中華街

横浜中華街、上海路の本格台湾チマキ専門店「ちまき屋」

拙ブログでも何度となく、取り上げさせていただいていますが、朗報です。

9月より店頭販売でも個数を求められるようになったとのこと。

このあたりは、お店との相談になるかもしれませんが、

ちまきは、売り切れ次第の終了となるため、後から来られるお客様のためにも、

ドカ買いするのは控えたいものですね。

私は、入用個数2個で、お願いし、常温or冷凍を聞かれたため、冷凍での持ち帰り。

そのまま冷凍庫保存の場合は1月を目安に召し上がってください。とのこと。

冷凍はたっぷりのお湯で、23分茹で。角煮の脂が口の中でとろんととろけて美味しいのだ。

 

ちまき屋　　

神奈川県横浜市中区山下町186

TEL　　 050-7522-3635

営業時間/11:00～18:00

定休日/　 月曜日

http://chimaki-ya.com/index.html

 

早雲（ソウウン） 経堂

「蜀彩」さんを出たあとは、近くの創作和食「早雲」に立ち寄った。

日本酒にはこだわりがある店らしい。

お通し（サザエ、お浸し）@450 

（ノンノン）　レン！顔が赤いわよ。大丈夫。

（レンタロー）　うぃ～っく。へいっちゃらだで。ノンノン久しぶりだったな。今日は皆で飲むべ！

梅水晶

サメの軟骨梅肉和え。こりこりっとした食感が魅力。

ばくらい@650

ほやとこのわたの珍味。これをチビチビ舐めながら……

（ノブロー）　言わんこっちゃねえ。あとは、オラがかついで帰るだ……。

シックで落ち着きのある店内は、大人仕様で居心地良し。

店員さんも、日本酒について詳しく教えてくれるので、お好きな方には嬉しい1軒です。