庭を臨むキッチン

以前に住んでおられたご家族は、ご夫婦2人きりだったことからキッチンは小さめの仕様にしておられた。

システムキッチンではなく、シンク・作業台・コンロ、それに冷蔵庫と何れもSサイズだった。また、東向きに位置していたが、窓越しに土間に隣接していて、昼間でも照明を必要とした。

そこで、「食」を重要視する私たちはキッチンを南南東の位置に大きく移動することにした。

システムキッチンを導入し、新しくできるリビングの方向に振った。そうすることで、料理をしながら左手の窓越しに南側の庭が見える。

さらに、冷蔵庫も少し大きめの両開きドアタイプのものを入れることにした。

当初、このままでいいよと言っていた女房どのだったが、食事を用意するのは大変なことだと重々認識している私からすれば、放っておくわけにはいかない問題だった。

買物に時間をかけ、献立を考えながら朝昼晩とかなりの時間、キッチンに立ち、我が家の食を支えてくれる女房どのに感謝しつつ、完成を心待ちにしている。