ライムジャム

昨年は庭のライムが大豊作で、取っても取っても

次々に実をつけた。

夫が仕事に持ってゆく水筒に、毎朝ライムを搾ったり

レモンの代わりにライムを使ったり、

人にあげたり、それでもまだまだライムはある。

そこでシュートメが、ライムジャムを作った。

使ったライムは６０個。



これが、美味しいのなんの。

ほんのりした苦味が、すごくいい。

ママレードの苦さが好きな私は、これをヨーグルトに入れて毎日食べている。







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