輸出するための日本酒を造るのであれば、政府が製造希望者の新規参入の敷居を下げてくれようとしているそうで。
輸出が伸びてるからこの勢いを活かそうということらしいです。よい方向に進むといいですね。
話しはガラッと変わりまして・・・
13年もブログを続けていると、アップした写真の枚数もかなりの量になります。
もったいないので以前使った画像をときどき再使用してます。手抜きじゃないですよ？リユースですわ。
これは何年前か忘れましたが手づくりキャンドルの燃焼テストをしたときのもの。このキャンドルは確かまだ残ってたはず・・・ 見つかったら今期の雪燈籠に使ってしまいましょう。
それでは、本日も日本酒で乾杯！
っとその前に、今日は「〆張鶴しぼりたて」2回目分の予約締切日ですので間違いのないように集計作業に専念いたします。
