神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

はなみずきの会

2011年10月20日 | 天然酵母パン
今日はシュクレメゾンさんのところでケーキの講習会です。
勉強中

キッシュロレーヌ
サイドに飾ったコスモスはKさんお手製のクレイフラワー
テーブルセッティング
シュクレメゾンさんお手製の絶品のブランマンジェ・バナナとサツマイモのクランブルタルト
和食の授業を終えてかけつけたMさんからの差し入れ

味見をしてると食べ過ぎになります
こんなことを毎日続けてるとダメダメ
でもいろんなスペシャリストさんがいてありがたいことです