パン注文品

今日は午前中買い物に行ってから比較的ゆっくり過ごし、午後から註文のパンを焼きました。

らっきょの下準備
最近は洗ったらっきょやらっきょ酢も売ってたりして便利になりました。
今年は一から準備して漬けることにしたので今から塩漬けで1週間、さらに塩出しに1～2日、甘酢に漬けて食べ頃が3週間。
もうしばらくかかります。