神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

オレンジフロマージュ・エスニックブレッド

2014年09月02日 | 天然酵母パン
先月のパンレッスン、受講できなかった方のリクエストです。





こちらは注文品。
ブルーベリーベーグル、バタートップ。

そして・・
只今試作中のプレミアム豆乳。


和食にするか・・・
和菓子にするか・・
それとも・・・
もう少し試作して、9月中旬頃からプラスメニューとして出させていただきます。
お土産も1本1500円相当の「プレミアム豆乳」をいただきます。
ただし、数に限りがありますので配布方法考え中です。
近所のスーパー3店舗には、まだ置いておりませんでした。
豆乳ってなかなか使いづらいとか思っている方が
使ってみたいと思えるようなお味になるものにしたいと思います。