プディング

試合の差し入れ用にオーブンで蒸し焼きのプリンを作る。

9月初旬はまだまだあつ～い
冷たくて溶けないデザート。
ほんの少し甘いものが欲しい。
そんな時に混ぜてオーブンで蒸し焼きにするプリンは簡単。
ただし、とろとろ加減がちょっと難しい。
今日のプリンも下段と上段では火のあたりが違った。
上段の方がちょうどいいとろとろ具合だった。