神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

焼き菓子セット

2014年12月21日 | 折り込みパン
毎年クリスマスプレゼント用にご注文いただく焼き菓子セットです。
ピアノ教室の生徒さんたちが美味しいと言ってくれるスノーボール。





ひたすら丸め、焼き上げ、粉砂糖をまぶします。
もう一つの焼き菓子はクグロフ。



ここから仕上げです~

このシーラーでかすぎて場所とる~


こういう作業していると・・
クリスマスだなあ~って思う。
明日は今年最後のレッスン。
24日までクリスマスケーキ焼くのでまだまだクリスマス気分

年末というのに、台所しか大掃除しておりません。。。
でも・・強い味方が。
娘は窓拭き。息子は床のワックスがけ。
仕事をしだしても、毎年この時期の掃除は欠かさずやってくれる。
ありがたい