神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

本年最後のレッスン

2014年12月22日 | 天然酵母パン
12月後半になると大掃除に・・年賀状に・・
あれもこれもやらなければならないことが山積みですね。
何かとお忙しい中レッスンにお越しいただきありがとうございました。


求肥がトロ~ンとあつあつです。

皆さんいい感じで焼きあがりました。
焼き菓子セットのスノーボールをほんの少し食べていただいたら好評
こちらのレシピは「クスパ」に掲載しています。
ちょっとした簡単メニューのつもりのプディングが良かったり。
意外と簡単で美味しい、手軽に作れるものがいいんですね。

今年一年多くの生徒様にお越しいただきたくさんの新しい出会いがありました。
20代~70代?幅広い年齢層の方々を教えながら、教わることの多い日々でした。
来年も皆さんよろしくお願いします


さてと・・・
これからスポンジ作り頑張ります。