神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

大阪ガスクッキングスクール京都で酒種酵母レッスン

2020年02月06日 | 天然酵母パン

朝6時出発ー
阪急四条河原町までは順調。バス停で迷う〜
京都はバスのロータリーとかないのね。
かなりの時間ロスして9時10分頃スクールに到着。

前日に焼いたパンいろいろ。
お酒の香りがすると気に入っていただけて良かったです。
パンの製法や酵母についていろいろ熱心に質問していただき行って良かった❣️

スタッフの皆様お世話になりました。
そして、千里、神戸スクールで顔馴染みになった方々が遠路ご参加くださって
本当に感謝です。