神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

酒種オレンジクリームパン

2020年02月11日 | 天然酵母パン

ご近所の庭で採れたオレンジをたくさん頂きました。
オレンジコンポートにしてクリーム詰めてオレンジクリームパン焼いて持って行きました。
物々交換です〜
オレンジの皮の苦味とクリームの甘さでとっても美味しいパンになりました。
今日はマーマレードとオレンジピール作ります。