楽健寺酵母の折り込みパンレッスン

酵母の折り込みパンレッスンは木曜日が最終になります。
今年の2月は暖かく折り込みパンレッスンには向かない日が続きます。
イーストに比べ発酵が緩やかな天然酵母は、この暖かさに左右されることなく折り込むことが出来ています。
持ち帰り折り込み冷凍生地、お家で美味しいパンになりますように。