革細工のworkshopとワンプレートパンランチ

もの作りに没頭できる2時間でした。

その後は発酵を調整していた酵母パンを次々と焼き上げてパンランチを召し上がっていただきました。

自分で焼き時間を調整できるのが酵母パンの利点です。