マカロンで悩んだことありませんか？
数年前まで結構、苦手でした😅
というかめんどくさくてあまり作っていませんでした。
何故こんなレッスンをする事になったかというと…
クリスマスケーキの飾りに作ったからでした〜
そのマカロンを食べていただいた生徒様からのリクエストレッスンでした。
レッスンまでに1回練習しとかなくっちゃ！
と思っていたのになんだか時間がなくて当日が来ちゃいました💦
最近、以前は苦手と思っていたことが出来ることがあります。
してはいけないことやこれを守れば大丈夫という理論的なことの積み重ねが知らないうちについてきたからでしょうか。
それにしてもクリスマスから2ヶ月半。
私の脳はすっかり作り方の手順を忘れていました。
レッスンさせていただきありがとうございました😊