酒種あんぱん用のあんこ作り 2021年02月22日 | #天然酵母パン 酒種酵母パン初めましてレッスンのために粒餡作りました。お酒香る生地にこの粒餡がとても合います。焼いてあんぱんもいいんですが蒸してあんまんにするとさらにお酒の香りがします。酒種酵母初めましてレッスン参加ご希望の方はメール、インスタのDM、クスパにて承ります。まだ受けておられない方この機会にぜひ❣️2月25日 残席2名→残席1名3月17日 残席2名お待ちしています😍