酒種酵母パン初めましてレッスン 2021年02月24日 | #天然酵母パン 酒種酵母パン初めましてレッスンでした。山食とあんぱん。どちらもお酒香るパンの味に感激していただきました。ずっと継いでいる酵母が今日も違うおうちにもらわれていきました。新しいおうちの味になって育っていきますように。