田舎って自然がいっぱいで、特権もいっぱいです。
田舎道を車で走っていると、芽の先にはイチゴや山菜を良く見かけます。
この日は、真竹の”タケノコ”を見つけたので捥いできました。
少し苦みがあると言いますが、全く気になる苦味じゃないので”筍寿司”にします。

道路脇に生えていた、真竹のタケノコです。
4月=孟宗竹、5月=こさん竹,破竹,真竹、6月~8月=大名竹、10月=四方竹と1年の内に
半年は、タケノコを食べる事が出来ますよ~
まっ、良い事ばかりじゃないですけどねッ’(^。-)
マムシ、ムカデ、蜂等、田舎暮らしでは避けて通れません。
相手の性格を知って、相手の攻撃を避ける&常に対象方法を備えて行動する・・・です。
田舎道を車で走っていると、芽の先にはイチゴや山菜を良く見かけます。
この日は、真竹の”タケノコ”を見つけたので捥いできました。
少し苦みがあると言いますが、全く気になる苦味じゃないので”筍寿司”にします。

道路脇に生えていた、真竹のタケノコです。
4月=孟宗竹、5月=こさん竹,破竹,真竹、6月~8月=大名竹、10月=四方竹と1年の内に
半年は、タケノコを食べる事が出来ますよ~
まっ、良い事ばかりじゃないですけどねッ’(^。-)
マムシ、ムカデ、蜂等、田舎暮らしでは避けて通れません。
相手の性格を知って、相手の攻撃を避ける&常に対象方法を備えて行動する・・・です。