ズッキーニ

　　　我が家のズッキーニは、育ちすぎでしょうか？

　　　田舎暮らし１年目、野菜作りも思い付き＆ネット情報から作付しています。
　　野菜作りの基本は、有機肥料と可能な限り無農薬に挑戦、これだけは絶対条件です。

　　　夏野菜として、何種類かを作付していますが、今日のニュース？は、ズッキーニです。
　　まず、この大きく育ったズッキーニを見てください。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　缶ビールの大きさと比べてください。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　開花する時の大きさは、７ｃｍ長さ＊２ｃｍ径です。
　　　　　　　　　　　上は、開花後１０日経過したものです。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　以前、カラスに悪戯された時、風防ネットと鳥獣ネットの愛情の賜物でしょうか。
　　　ズッキーニの外見は、キュウリに似ていますが、カボチャの仲間です。
　　食べ方もいろいろあり、薄くスライスして生野菜サラダとしても美味しく戴けました。
　　この日は、中をくりぬいてトマト風味の肉詰めでオーブンレンジで焼いて食べましたがＧｏｏｄでした。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　半分に割って、中をくり抜きます。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　くり抜いた中身、肉、ニンニク等をトマト味で炒めます。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　炒めた具を、くり抜いたズッキーニに戻します。
　　　　　　　　　　　**好みで、チーズを乗せるのも良いですよ～
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　オーブンレンジで焼いたら出来上がり。
　　　　　　　　　　　熱いうちに、ご飯のお供に、お酒の肴にバッチリ　　　　　
　　　ズッキーニは、カボチャなので油との相性がバッチリだそうです。
　今度は、油炒めや天麩羅にして食卓に並べてみたいと思っています。

　　　現在８本植えていますが、次々に開花し隔日にて実を付けて行きます。　
　　とても食べきれず大きくなってしまうので、道の駅で販売しようかと思っていますが・・・・・・　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

夢大吊橋（九重町）

　　　　日本一の大吊橋

　　　べっぷに帰り、遠回りドライブしました。
　　立ち寄ったのは、無料開放中の九重町”夢大吊橋”でした。
　　無料期間でしたが、平日とあってか訪れていた観光客はパラパラでゆっくり歩く事が出来ました。
　　　　　　
　　　　　　　　　日本一だそうです。
　　　　　　
　　　　　　　　　橋の入り口には、九重町のマスコット”みやちゃん２の姿も
　　　　　　
　　　　　　　　　歩きがいのある長い吊橋です。　
　　　　　　
　　　　　　　　　人が少ないにもかかわらず、微妙に揺れています。
　　　　　　　　　足元は、グレーチングなで、下を見る目眩みしそうです。
　　　　　　
　　　　　　　　　橋から、震動の滝（雄滝＆雌滝）が見えます。
　　　　　　　　　秋にの紅葉シーズンは、燃えるよう紅葉に包まれるそうです。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　無料キャンペーンは、７月３１日までです。
　　　　　　　　　通常の通行量は、￥５００也