ホルモン焼きで１杯、2杯
延岡市本町にある「焼き肉くし松さん」にお邪魔してホルモンを焼いて食べました。
延岡は、博多市には及ないでも、ホルモンのメッカで名店も多数有ります。
ホルモンなら此処と言わんばかりの、トン・チャン（トン=豚・チャン=臓,腸)と言う店もあります。
”とんちゃん”、延岡駅前に有りますよ～
我々がお邪魔した、くし松さんの店構えです。
座敷３~４席(10畳)、カウンター４席のこじんまりしたお店です。
メニュー、￥５０ほど値上がりしてるｳ～(^_^;)
串松さんの特徴は、メチャメチャ丁寧な下処理です。
ホルモン通にはちょっと物足りないかも知れませんが、ホルモン特有の匂いが殆ど有りません。
子供や女性に大好評のようです。
タン*2，特性ホルモン(内肉)*2，ホルモン(腸)*2をオーダーしました。
もちろん、生ビールの注文は忘れませんね。(^_^)v
カミさん流の焼き方、チマチマ焼かずに網にドバーと広げて焼きます。
一気に焼いて一気に食べて、また一気に焼いて一気に食べてビールを飲む
更に、 タン*2，特性ホルモン(内肉)*2，ホルモン(腸)*３を追加して焼酎を飲む
締めは、暖かい白いご飯に載せて戴くのが一番ですね。
キープした焼酎
くし松さんに行って、キープを見つけたら飲んでも良いよ～
タン＊4，特性ホルモン＊4，ホルモン*5，生ビール＊３，焼酎＊5合キープ，ご飯＊２で、￥9800でした。
よく食べた、明日から頑張💪～
