やっと、干し柿に♪

　　　　　　　　

　　寒くなるのを待っていて干し柿を作るのが遅った２０１２年

　正月を過ぎたいま、ようやく甘い干し柿になりました。

　やっぱり自家製が一番ですね。

　この後は、新聞紙にくるんで冷蔵庫へ入れておきます。
　
　　２～３日すると、白粉がふいてより美味しくなります。