今日の昼食は、昨日、岡山県赤磐市にある中華そば専門店「仙助」で買ってきた中華そばを食べた。
ストレートスープに醤油の元ダレ、麺、チャーシュー2枚、シナチク、わかめがセットになっている。
お店ではチャーシューがもう一枚多かった。でもわかめは入っていないのが違い。
ストレートスープなので、基本、お店の味と同じだと思うのだが、少しマイルドで、お店で飲んだスープよりはパンチが弱いような…でも、これはこれで美味しい。
赤磐市内にあるラーメン店は持ち帰りができる店が多い?
同じく松系のラーメン店で言えば、岡山市中区東川原にある「一仙」でも持ち帰りを用意しているのを見たことがある。
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ストレートスープ。別に醤油ダレも付いている
持ち帰りの中華そばは「わかめ」付き
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夜食に、サンヨー食品のインスタントカップ麺、「上州太田焼そば」を食べた。
B級グルメでもわりと名が知れたご当地B級グルメだと思う。
袋の表面に書いてあったその特徴としては ・太めん ・ポテト ・濃厚ソース というもの。
麺とキャベツを熱湯で4分。その後に濃厚ソースとポテトの後のせ薬味を入れて食べる。
麺は、焼きそばでは今まで見たことのないような太麺。ただ、その分、水分を多く含んでいるので、カップ麺には適さないのでは…
ポテトも後のせなので、スナック菓子みたい。始めに食べずに、最後の方に食べたがスナック菓子の粋を越えない…
結論としては、上州太田焼そばは、カップ麺として、その良さを出すのはかなり困難かと。
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