2011・3・22（火）…㈲日の出製麺所「本場讃岐 純生うどん」

　今日の昼食は、香川県坂出市にある㈲日の出製麺所が製造元の「本場讃岐　純生うどん」をざるうどんにして食べた。
　付けダレはヤマキの濃縮（つけは2倍）タイプのタレで。
　コシのあるツルリとした麺。さっぱり、美味しい昼食でした。

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　ヤマキの濃縮タレ、うどん・そば等の専用ではなく、万能タイプのつゆ

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