今日の昼食は、岡山県総合グランド内にテント出店していた「ＪＦ岡山漁連 ふゅ～ちぁ～」の倉敷ご当地Ｂ級グルメ、児島蛸塩海塩隊「児島たこしお焼そば」（400円）を食べた。
「児島」は倉敷市南部に位置する、ジーンズや瀬戸内海の海産物が名産の地区。
ここ2年ぐらいだろうか、「児島蛸塩海塩隊」ができ、マップを作成。10ほどのお店がこの「蛸塩焼そば」を提供しているよう。
実際、その児島で一度だけ蛸塩焼そばを食べたことがある。
今回は、屋外テントでの出店。
売りは、地元で採れた新鮮な蛸（たこ）に塩ダレベースのソース（?）味。
児島の蛸は新鮮で、プリプリとした食感のはず…今日の蛸は硬かった…
具材は、他にキャベツのみ。
味付けは、塩、コショウに塩ダレのソースで味付け。
わりとあっさりしてクセを感じないが、とても良く、飽きの来ない味付けでだと思う。美味しかったです。
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タコが硬めだった…時期的なものなのか？
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