朝食は、三重日清食品㈱が製造元で、日清食品冷凍㈱が販売元の「きしめん」(冷凍食品)を調理して食べた。
ほんのり旨みがあり、濃口醤油のスープ。ただ、味に深みは感じれない。
冷凍の麺は、若干のほぐれにくさがあった。
平べったいきしめんは、ツルリとしており、スープの乗りがさほど良くはなかった。
同種の「味噌煮込みうどん」と比べると、かなり味、インパクトに欠ける…
ただし、あっさり派には良いのかも。
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昼食は、香川県綾川町にあるアイランド食品㈱が製造元で、相模原市にある㈱KOSHINBOUが販売元の「らぁ麺 胡心房 お魚とんこつらぁめん」を調理して食べた。
魚介の味が抜群に効いた、とても旨みのある白濁したスープ。
添付の調味料を入れると、結構、複雑な味わいに変化。
このスープにストレート麺がばっちり合っていて、とても美味しい昼食でした。
アイランド食品の商品は、総じてハイレベル!
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