今日の昼食は、一昨日も訪れた、倉敷市田ノ上にある高越製麺で「焼うどん(大)二玉」(460円)を食べた。
味付けは、一昨日の焼きそばと全く同じで、具材なども同じ。ただ、麺が焼きそばからうどんに変わっただけ。
麺は、調理しやすいように(?)、かなり短くカットされており、フォークでも十分なほど…
焼きそば、そばめしなどが人気のようで、ここでラーメンを食べている人を見たことがない。
製麺所(どこで販売しているのだろう)も兼ねているので、持ち帰りも可。
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