2012・1・3（火）…㈱姫太郎「山芋入りそば」

　夕食は、岡山県瀬戸内市にある㈱姫太郎が製造元の「山芋入りそば」（茹で麺）を市販のストレートタイプのツユで。

　ツユは若干塩分を多めに感じるも、蕎麦専用の美味しいスープ。

　麺は、そば粉の外側を多く使用した、濃い色をした麺。

　スープとも良く合っている。

　実は、この手の茹で麺の蕎麦は結構好きなのである。

　この正月は結構、暴飲暴食気味だったので、軽めの夕食に。
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